Хранително отравяне

Хранителното отравяне рядко е сериозно и обикновено се подобрява в рамките на една седмица. Обикновено можете да лекувате себе си или детето си у дома.

Проверете дали имате хранително отравяне

Симптомите на хранително отравяне включват:

  • гадене (гадене)
  • диария
  • болен (повръщане)
  • стомашни болки
  • висока температура от 38 ° С или по-висока
  • общо неразположение – като чувство на умора или болки и студени тръпки

Симптомите обикновено започват в рамките на няколко дни след ядене на храната, която е причинила инфекцията.

Понякога те започват след няколко часа или не за няколко седмици.

Как да се лекувате сами с хранително отравяне

Обикновено можете да лекувате себе си или детето си у дома.

Симптомите обикновено преминават в рамките на една седмица.

Стойте извън училище или работете, докато симптомите не спрат за 2 дни. Това е, когато сте най-заразни.

Как получавате хранително отравяне

Можете да уловите хранително отравяне, ако ядете нещо, което е било замърсено с микроби.

Това може да се случи, ако храната:

  • не се готви или подгрява старателно
  • не се съхранява правилно – например не е замразен или охладен
  • е оставен твърде дълго
  • се борави с някой, който е болен или не си е измил ръцете
  • се яде след датата на „използване до“

Всеки вид храна може да причини хранително отравяне. Прочетете съвети за избягване на хранително отравяне .

Инфекции, които причиняват хранително отравяне

Хранителното отравяне обикновено се причинява от:

  • бактерии campylobacter – най-честата причина за хранително отравяне във Великобритания
  • салмонела бактерии
  • E. coli бактерии
  • норовирус

Помогнете ни да подобрим нашия уебсайт

Ако сте приключили с това, което правите, можете ли да отговорите на някои въпроси относно посещението си днес?

Участвайте в нашата анкета