Витамин К е необходим за съсирването на кръвта, което означава, че помага за правилното зарастване на раните.
Има и някои доказателства, че витамин К може да помогне за поддържане на здрави кости.
Добри източници на витамин К
Витамин К се намира в:
- зелени листни зеленчуци – като броколи и спанак
- растителни масла
- зърнени култури
Малки количества могат да се намерят и в месото и млечните храни.
Колко витамин К ми трябва?
Възрастните се нуждаят от приблизително 1 микрограм дневно витамин К за всеки килограм от телесното си тегло.
Например, някой, който тежи 65 кг, ще се нуждае от 65 микрограма на ден витамин К, докато човек, който тежи 75 кг, ще се нуждае от 75 микрограма на ден.
Микрограмът е 1000 пъти по-малък от милиграм (mg). Думата микрограм понякога се изписва с гръцкия символ μ, последван от буквата g (μg).
Трябва да можете да получите целия витамин К, от който се нуждаете, като ядете разнообразна и балансирана диета.
Всеки витамин К, от който тялото ви не се нуждае веднага, се съхранява в черния дроб за бъдеща употреба, така че не се нуждаете от него във вашата диета всеки ден.
Какво ще стане, ако приемам твърде много витамин К?
Няма достатъчно доказателства, за да се знае какви са ефектите от приемането на високи дози витамин К добавки всеки ден.
Какво съветва Министерството на здравеопазването и социалните грижи?
Трябва да можете да получите целия витамин К, от който се нуждаете, като ядете разнообразна и балансирана диета.
Ако приемате добавки с витамин К, не приемайте твърде много, тъй като това може да е вредно.
Приемът на 1 mg или по-малко добавки с витамин К на ден е малко вероятно да причини вреда.