Йодът помага да се направят хормоните на щитовидната жлеза, които помагат за поддържане на здравето на клетките и скоростта на метаболизма (скоростта, с която химичните реакции протичат в тялото).
Добри източници на йод
Добрите хранителни източници на йод включват:
- морска риба
- черупчести
Йодът може да се намери и в растителни храни, като зърнени култури и зърнени храни, но нивата варират в зависимост от количеството йод в почвата, където се отглеждат растенията.
Колко йод ми трябва?
Възрастните се нуждаят от 0,14mg йод на ден.
Повечето хора трябва да могат да си набавят целия йод, от който се нуждаят, като ядат разнообразна и балансирана диета.
Какво ще стане, ако приемам твърде много йод?
Приемането на високи дози йод за дълги периоди от време може да промени начина на работа на щитовидната жлеза.
Това може да доведе до широк спектър от различни симптоми, като наддаване на тегло.
Какво съветва Министерството на здравеопазването и социалните грижи?
Трябва да можете да получите целия йод, от който се нуждаете, като ядете разнообразна и балансирана диета.
Ако приемате йодни добавки, не приемайте твърде много, тъй като това може да бъде вредно.
Приемането на 0,5 mg или по-малко на ден йодни добавки е малко вероятно да причини вреда.